02 47 47 12 38 sucresaletours@bbox.fr
14 rue Édouard Vaillant, 37000 Tours · Ouvert du lundi au vendredi dès 7h
Sucré·SaléTours
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Traiteur artisanal & boutique du midi · Tours

Traiteur à Tours. Tout est fait maison, du cocktail au dessert.

Depuis 2007, Sucré-Salé prépare vos réceptions dans son atelier de la rue Édouard Vaillant et les livre partout en Indre-et-Loire. Et du lundi au vendredi, la boutique vous sert salades, plats chauds, pizzas et pâtisseries, sur place ou à emporter.

Recevoir mon devis sous 24 h Voir la carte du midi

Devis gratuit, sans engagement · Premiers kilomètres de livraison offerts

Livraison dans tout le 37, premiers km offerts Commandes confirmées 48 h à l'avance 4,1/5 · 33 avis Google
Buffet traiteur dressé pour une réception : planches de charcuterie, fromages, pains et fruits frais
2007Fabrication artisanale
Pâtisseries préparées par nos soins
  • Fait maison, vraimentBuffets, plats chauds, pâtisseries : tout sort de notre atelier, rue Édouard Vaillant.
  • Livré 7 jours sur 7Partout en Indre-et-Loire, week-end compris. Les premiers kilomètres sont offerts.
  • À votre goûtVous nous dites ce que vous aimez, ce que vos invités ne mangent pas ; on ajuste.
  • Ouvert dès 7hDu lundi au vendredi en continu. Le week-end, on est en livraison.
Nos prestations

Une seule adresse, quatre façons de bien manger

Une réception à préparer, un déjeuner à prendre sur le pouce, une soirée pizza ou une galette en janvier : même atelier, mêmes mains.

Verrines assorties saumon, tomate et légumes préparées pour un vin d'honneur

Service traiteur

Mariage, baptême, pot de départ, séminaire : du cocktail au dessert, livré où vous voulez.

Voir les formules
Vitrine du restaurant Sucré-Salé avec salades composées, tartes salées et desserts

Restaurant & à emporter

Grand choix chaud et froid, tous les midis de la semaine, à des prix de quartier.

Voir la carte
Pizza maison jambon, champignons, poivrons et olives dans sa boîte à emporter

Carte pizza

Vingt recettes, deux tailles, à partir de 8 €. Pâte et garnitures maison.

Nos pizzas
Galette des rois frangipane maison dorée au four

Galettes maison

Frangipane ou hollandaise, de 4 à 10 personnes, sur commande 24 h à l'avance.

Tarifs galettes
Longue table de réception garnie de canapés et pièces cocktail Plateau de canapés froids : saumon fumé, crevettes, mousses et roulés
Service traiteur

Un traiteur artisanal qui s'adapte à votre réception, pas l'inverse

Depuis 2007, nous accompagnons les réceptions privées et professionnelles de Touraine : vin d'honneur, anniversaire, baptême, communion, brunch, mais aussi réunions, formations et repas d'entreprise. Vous choisissez parmi nos buffets froids, plats chauds et desserts ; nous ajustons les quantités et les recettes à vos convives.

  • Du cocktail au dessert, avec un large choix de buffets froids et de plats chauds
  • Livraison tous les jours dans tout le département, premiers kilomètres offerts
  • Régimes et allergies pris en compte sur simple demande
  • Commande à confirmer 48 h avant, plus tôt pour les grands événements
Recevoir mon devis sous 24 hGratuit et sans engagement

Ce que nous préparons pour vous

Compositions et tarifs détaillés sur devis ; les repères ci-dessous vous donnent l'ordre de grandeur.

  • Verrines, brochettes salées & canapés
  • Planches apéritives & pains surprises
  • Fours salés & préfou
  • Nos tartes salées
  • Nos buffets
  • Nos salades bar
  • Nos plateaux de fromages
  • Nos plats chauds
  • Nos plateaux repas
  • Nos formules pique-nique
  • Formules petit-déjeuner & goûter
  • Fours sucrés, brochettes sucrées & fours secs
  • Nos desserts, entremets & pièces montées
SaléSucré
Plateau repas à partir de12,50 €/ pers. Entrée, plat, fromage, dessert, pain et couverts
Cocktail apéritif à partir de9,00 €/ pers. 8 pièces salées : verrines, canapés, brochettes
Buffet froid à partir de16,00 €/ pers. Salades composées, viandes froides, fromages, pain
Buffet de desserts à partir de5,50 €/ pers. 3 pièces sucrées : fours, brochettes, verrines

Prix indicatifs TTC, hors livraison au-delà des premiers kilomètres offerts. Le tarif définitif dépend du nombre de convives et de la composition retenue : il vous est confirmé sur devis gratuit sous 24 h.

Comment ça se passe

Trois échanges, et c'est réglé

Pas de dossier compliqué : vous nous décrivez la réception, nous nous occupons du reste.

  1. Vous nous décrivez la réception

    Date, lieu, nombre de convives, envies. Deux minutes par téléphone ou via le formulaire.

    Idéalement 48 h avant, plus tôt pour les grands événements

  2. Vous recevez un devis sur mesure

    Sous 24 h ouvrées. On ajuste ensemble jusqu'à ce que ce soit exactement ce qu'il vous faut.

    Gratuit et sans engagement

  3. Nous préparons et livrons le jour J

    Tout est fabriqué dans notre atelier de Tours, puis livré à l'adresse de votre choix. Ou retiré en boutique si vous préférez.

    Premiers kilomètres offerts
Décrire ma réception Réponse sous 24 h ouvrées
Bar à salades du restaurant : pâtes, riz aux crevettes, taboulé et crudités en vitrine réfrigérée Plateaux repas individuels avec saumon, salade de pâtes et pain
Restaurant

Le midi, une vraie cuisine de quartier

Salades composées, plats chauds, sandwichs préparés à la demande, tartes salées, viennoiseries et pâtisseries maison : du lundi au vendredi, en continu, sur place ou à emporter. Beaucoup de choix, des prix raisonnables, et la terrasse dès qu'il fait beau.

  • Petits déjeuners
  • Boissons chaudes & fraîches
  • Burgers
  • Sandwichs baguette & pains spéciaux
  • Paninis & sandwichs chauds
  • Tartes salées
  • Salades bar
  • Salades bowl (selon saison)
  • Plats chauds
  • Omelettes nature ou garnies
  • Pâtisseries maison
  • Yaourts, fromages blancs & compotes

Heures d'ouverture

Lundi au jeudi7h00 – 20h00
Vendredi7h00 – 18h30
Samedi et dimancheService traiteur

14 rue Édouard Vaillant, 37000 Tours · 02 47 47 12 38

À emporter

Pizzas et galettes, à emporter

Pizza maison généreusement garnie, tout juste sortie du four

Carte pizza

Vingt recettes, une pizza du moment selon la saison, et vos garnitures au choix. En 23 cm pour une ou deux personnes, en 33 cm pour trois ou quatre.

Pizza23 cm33 cm
Pizza de baseTomate, fromage, olives8,00 €14,00 €
Marguerite, Reine, Napolitaine, Roquefort, Végétarienne, Sicilienne, Marius, Alsacienne, Campagnarde, Etna, Capricio8,50 €15,00 €
St Maure, 4 fromages, 4 saisons, Milanaise, Celasienne, Nicolos, pizza du moment9,00 €16,00 €
Saumon, RoyaleCrème fraîche, saumon fumé · bœuf haché, poivrons10,00 €18,00 €
Garniture au choix1,00 €2,00 €

Supplément sauce piquante 0,20 €. Garnitures : champignons, poivrons, œuf, crème fraîche, oignons, câpres, jambon, lardons, anchois, chorizo, saucisse, artichaut, roquefort, chèvre, merguez, thon, double fromage.

Commander au 02 47 47 12 38
Galette des rois frangipane dorée, décor en feuillage

Galettes des rois maison

Feuilletage et frangipane maison. Les galettes aromatisées (poire-chocolat, pomme) se commandent la veille.

Galette4 pers.6 pers.8 pers.10 pers.
Frangipane14,00 €21,00 €28,00 €35,00 €
HollandaiseFrangipane masquée macaronnade15,20 €22,80 €30,40 €38,00 €
Brioche des rois aux fruits confitsPetite 8,00 €Grande 10,00 €

Fève et couronne fournies. Disponible en saison, de début janvier à fin février.

Réserver une galette
Galerie

Ce que nous avons servi récemment

Buffets, vins d'honneur, pièces montées et pâtisseries réalisés pour nos clients.

Ils l'ont dit sur Google

« Aussi beau que bon »

4,1/5 33 avis Google
Un grand merci au traiteur pour ce superbe service ! Tout était délicieux du début à la fin, les plats ont fait l'unanimité auprès des convives. Le gâteau d'anniversaire était magnifique et aussi bon que beau ! L'organisation était parfaite, le personnel très professionnel et attentionné.
Chloé B.Fête d'anniversaire, service traiteur · Avis Google, 2025
Je recommande vivement Sucré-Salé, ils nous ont préparé les amuse-bouches pour notre soirée, un régal, beaucoup de choix, c'est aussi beau que bon. Nous vous remercions pour votre disponibilité. Tout était parfait.
Christèle & FranckAmuse-bouches pour une soirée · Avis Google, 2026
Excellente sandwicherie-traiteur ! J'y viens régulièrement à ma pause du midi, et nous avons déjà eu recours au service traiteur pour des repas de groupe : tout est fait maison, c'est excellent, frais, goûteux, et rapport qualité/prix imbattable. Allez-y les yeux fermés !
A. G.Cliente du midi et repas de groupe · Avis Google, 2023

Extraits d'avis publiés sur Google Maps (orthographe corrigée). Lire tous les avis

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Appelez-nous ou décrivez votre réception en deux minutes. Devis gratuit sous 24 h, sans engagement.

Par téléphone du lundi au vendredi, 7h – 20h (18h30 le vendredi) · par e-mail 7j/7

02 47 47 12 38 Écrire un message
Questions fréquentes

Les questions qu'on nous pose avant de commander

Les réponses aux questions qu'on nous pose le plus souvent pour une commande traiteur.

Combien de temps à l'avance faut-il commander ?
Pour un meilleur service, les commandes traiteur doivent être confirmées 48 h à l'avance. Les galettes aromatisées (poire-chocolat, pomme) se commandent 24 h à l'avance. Pour un événement important, plus tôt vous nous contactez, plus nous avons de souplesse sur les dates.
Livrez-vous, et dans quelle zone ?
Oui, nous livrons tous les jours dans tout le département d'Indre-et-Loire, week-end compris, et nous vous offrons les premiers kilomètres. Le retrait sur place, 14 rue Édouard Vaillant à Tours, est bien sûr possible.
Y a-t-il un nombre minimum de convives ?
Nous servons aussi bien un plateau repas individuel qu'un buffet pour plusieurs centaines de personnes. Chaque formule a ses conditions : indiquez le nombre de convives dans votre demande et nous vous proposons ce qui convient le mieux.
Pouvez-vous tenir compte des allergies et régimes particuliers ?
Oui. Végétarien, sans porc, sans gluten, allergies… signalez-le lors de votre demande : nous nous adaptons à vos goûts et ajustons la composition selon nos possibilités, puisque tout est fabriqué dans notre atelier.
Comment se passent le devis, l'acompte et l'annulation ?
Le devis est gratuit et sans engagement, envoyé sous 24 h ouvrées. La commande est confirmée à la validation du devis ; les modalités d'acompte, de paiement et d'annulation y sont précisées, conformément à nos conditions générales de vente.

Une autre question ? Appelez le 02 47 47 12 38 ou utilisez le formulaire ci-dessous.

Contact & infos pratiques

On s'occupe du reste

  • Adresse

    14 rue Édouard Vaillant
    37000 Tours

  • Téléphone

    02 47 47 12 38

  • Horaires

    Lundi – jeudi : 7h00 – 20h00
    Vendredi : 7h00 – 18h30
    Week-end : service traiteur

Itinéraire sur Google Maps

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Date, nombre de convives, lieu, envies. Nous vous répondons sous 24 h ouvrées avec un devis gratuit.

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Nous revenons vers vous sous 24 h ouvrées. Pour une demande urgente : 02 47 47 12 38.

Pour vous rappeler plus vite si besoin.

Exemple : cocktail pour 40 personnes le 14 juin à Saint-Cyr, 8 pièces par personne, deux végétariens.

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